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Le progrès au service des nouvelles exigences du marché

Pour produire des œufs de qualité, vous avez besoin de poules pondeuses productives et en bonne santé. Cependant, les consommateurs ont encore d’autres exigences : certains désirent des œufs blancs, d’autres préfèrent les roux ; certains veulent de gros œufs et d’autres de petits œufs… Par ailleurs, les producteurs ont des modes d’élevage spécifiques: certains élèvent leurs poules en cages, d’autres au sol, ou encore en plein air… Ainsi, LOHMANN TIERZUCHT a très vite adopté sa devise : « Un œuf pour chaque marché - une poule adaptée à chaque mode de production. » Ce principe est de la plus haute importance dans le travail de sélection chez LOHMANN TIERZUCHT.

Recherche & développement comme pilier fondamental

La recherche et développement est l'un des piliers d'un programme génétique durable et de réussites qui deviennent des étapes importantes dans l’évolution de l'élevage international de volailles. LOHMANN TIERZUCHT investit environ dix pour cent du chiffre d'affaires dans ce domaine pour générer l’innovation constante et la réussite de l'entreprise.
Les investissements sont payants: des progrès constants en matière d'élevage au regard de l’évolution des performances, des caractéristiques et innovations de qualité qui assurent à LTZ sa place de leader sur le marché. Ces investissements garantissent aussi une réelle valeur ajoutée et un avantage concurrentiel majeur à ses clients. En voici deux exemples:

  • Un brevet a été obtenu pour la sélection génétique des souches indemnes du syndrome TMA “oeufs pourris”. Cette avancée permet une meilleure utilisation des sources de protéines régionales dans l’alimentation des poules pondeuses.
  • L’utilisation de transpondeurs est une méthode innovante dans la sélection. Elle permet de tester les caractéristiques de poules dans des systèmes d’élevage au sol.
 

Address

LOHMANN TIERZUCHT GmbH
Am Seedeich 9–11
27472 Cuxhaven
Allemagne

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Tél.:      + 49 (0) 47 21 505-0
Fax:      + 49 (0) 47 21 505-222
E-mail:  info@ltz.de
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